TV-fusket

Har senaste dagarna haft ett stort bekymmer. Jag får inte ihop det så om ni kära läsare vet, så berätta för mig jag undrar :)

1. Ingen har väl missat att Mix Megapols tjej plan lyfte från Arlanda i söndags morse kl 7 med Gry Forsell i spetsen? På Söndagkvällen kl 21 så går Big Brother live med Gry som programledare... Hur går det ihop?

2. På Ullared i måndags så sa dom att det var höstlov (alltså vecka 44) och alla shoppade som galna. Dom hade även invigning av ett nytt café och en frisör salong. När vi var där vecka 41 så var frisörsalongen öppen (satt kunder där inne) och vi fikade i caféet. Nu är ju frågan; Hade dom smygöppet när vi var där eller fuskade tv än en gång? Man brukar väl inte starta en verksamhet flera veckor innan invigning...?

Ja, har man inget att fundera på så skaffar man sig :)

Shopping

Idag är det lördag och Tony skulle såklart vara tråkig och meka med lastbilen :(
Men jag hade tur för Anna ringde och snackade lite skit i morse och då kom vi båda fram till att vi skulle behöva åka och storhandla. Så sagt och gjort jag hoppade in i bilen och hämtade upp henne och sedan åkte vi till Hälla. Först gick vi på IKEA och givetsvis hittade jag en del nödvändiga saker att handla där :) Sedan gick vi på Hälla Shopping, där hittade jag en fin mintgrön tröja på stadium och sen lite smink på kicks och H&M. Tog en fika där inne också och sen avslutade vi med Maxi. Herregud vad folk det var, men vi körde kundvagnsrace och överlevde! Har inte storhandlat sen innan vi åkte till sälen (v.6) så det var tomt i alla skåp och lådor. Jag som brukar storhandla en gång i veckan annars...

Men jag hade iallefall en jätte trevlig dag, vi behövde nog prata av oss lite för vi har inte setts på huuuuur länge som helst! Tack bästa Anna, du är underbar! :)

Nu väntar jag på att grabbarna (Tony & Micke) ska komma hem så vi kan äta, sen är det final i Melodifestivalen som dom kommer vara tvugna att se på med mig :)

Trevlig Helg på er!!

God lax

Tänkte dela med mig av ett jätte gott recept på lax. Vi vart bjudna på detta hos Åsa & Andreas på nyår och det var såå gott. Så idag provade vi på det här hemma: MUMS! :) Snor hela receptet och bild rakt av från Åsas blogg (tack så mycket ;))

Smördegsinbakad Lax med pressad potatis och fluffig sås (4port)

1paket smördeg
1kg Lax
250g färskost med smak av örter
Rosmarin
Timjan
Vallmofrön
1 ägg

Kavala ut smördegen. Lägg laxen på mitten. Bred över färskosten på laxen. Strö över färsk timjan och rosmarin. Vik över smördegen och nyp i hopp kanterna. Pensla med ägg och strö över vallmofrön och rosmarin. Kör i ugnen 25-30min i 200grader. Servera med pressad potatis och sallad och fluffigsås.

Fluffig sås
6-8 portioner
1 brk röd stenbitsrom
1 påse hollandaise sås
1 tsk fransk senap
1 ½dl grädde
1 ½dl gräddfil
½ dl hackad dill

Gör hollandaise såsen. Låt den kallna. Vispa grädden. Blanda kall sås, senap, gräddfil och dill.
Vänd ner den vispade grädden. Smaka av med salt och peppar. Rör ner romen.

Ny bil

Här har ni senaste tillskottet på bilsidan hos oss:



En Impala -71:a, tyvärr är den lite krockad så några delar behövs bytas men sen är det förhoppningsvis redo att glida runt i :)

Färdigt!

Japp, jag tycker att jag har klarat "utmaningen" galant :) Bara i lördags som jag inte skrev men jag la ju upp inlägget kl 00.30 på söndagen så jag tycker det räknas som lördag för jag hade ju inte gått och lagt mig så för mig var det fortfarande lördag... Är jag godkänd Jessie? Hehe.

Så nu tänker jag utmana två personer som jag tycker har lite dålig fart på sina bloggar. Det är Åsa och Nicole! Kom igen nu tjejer, ni har ju fått läsa om mig :)

Ett litet fusk tips är att skriva "svar" på "frågorna" tidigare. Alltså jag skrev alla innan jag började utmaningen och sparade det i en textfil så var det bara att lägga upp varje dag, så var det inte så jobbigt...

Mina rädslor

Att flyga, åka kryssning (speciellt på kalla årstider) och åka hiss. Allt detta kan jag göra men det är ingen rolig upplevelse och kan jag så undviker jag det.

Det här få mig att må bättre

God mat :) Låter kanske som jag är värsta matvraket men är magen glad är resten av kroppen och knoppen glad! Och när människor i min omgivning visar att dom bryr sig om och tycker om mig, då blir jag glad!